La neophobie alimentaire : de quoi s’agit-il ?
La néophobie alimentaire commence généralement entre 18 mois et 2 ans, et peut durer jusqu’à 6 ans environ. Ce phénomène correspond à une peur ou une réticence à goûter de nouveaux aliments, en particulier les fruits et légumes. Il s’agit d’une phase normale du développement de l’enfant, qui est liée à une protection instinctive contre les aliments potentiellement toxiques.
Cette période coïncide aussi avec le développement de l’autonomie et l’affirmation de soi. Certains enfants peuvent rejeter des aliments qu’ils aimaient auparavant, ce qui peut être source d’inquiétude pour les parents.
Comment gérer la néophobie alimentaire ?
• Exposer régulièrement l’enfant aux aliments nouveaux, sans le forcer.
• Jouer avec la présentation des plats pour les rendre plus attrayants.
• Impliquer l’enfant dans la préparation des repas pour éveiller sa curiosité.
• Miser sur l’imitation : les enfants sont plus enclins à goûter si leurs parents ou leurs pairs mangent avec plaisir.
• Respecter son appétit et éviter les pressions, qui peuvent renforcer le refus.
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